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お知らせ
- 2024.12.04 【重要なお知らせ】セット商品のぽん酢変更についてのお知らせ
- 2024.12.02 年末年始の出荷対応と受取希望日のご指定について
- 2024.12.02 【50本限定】匠厳選!龍馬寒鰤 販売開始いたしました。
- 2024.11.11 匠の魚商 お歳暮・冬の贈りもの特集【12月25日(水)まで】
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わたしたちの想い
養殖魚が天然魚と
肩を並べる時代をつくる
新鮮で旨い魚を、好きな時に思う存分。その願いを叶える養殖魚。
徹底した管理のもと、良質な餌で育てた魚は、
品質にバラツキがなく色艶も最高です。
適度な運動で身の締り
脂乗りをコントロールする
よく運動した魚は健康に育つ。餌の質・量・給餌スピードを変えることで、
適度な運動で身を引き締める。
上品な脂のりで食感の良い旨い魚を育てる、
匠ならではの長年の知恵と工夫です。