養殖魚が天然魚と
肩を並べる時代をつくる

新鮮で旨い魚を、好きな時に思う存分。
その願いを叶える養殖魚。
徹底した管理のもと、良質な餌で育てた魚は、
品質にバラツキがなく色艶も最高です。

適度な運動で身の締り
脂乗りをコントロールする

よく運動した魚は健康に育つ。
餌の質・量・給餌スピードを変えることで、
適度な運動で身を引き締める。
上品な脂のりで食感の良い旨い魚を育てる、
匠ならではの長年の知恵と工夫です。