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お知らせ
- 2024.06.142024 匠の魚商 お中元・夏ギフト特集 開始しました。
- 2024.06.05龍馬ぶり 本日より販売再開いたしました
- 2024.05.282024 父の日ギフト特集 開始しました。
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わたしたちの想い
養殖魚が天然魚と
肩を並べる時代をつくる
新鮮で旨い魚を、好きな時に思う存分。その願いを叶える養殖魚。
徹底した管理のもと、良質な餌で育てた魚は、
品質にバラツキがなく色艶も最高です。
適度な運動で身の締り
脂乗りをコントロールする
よく運動した魚は健康に育つ。餌の質・量・給餌スピードを変えることで、
適度な運動で身を引き締める。
上品な脂のりで食感の良い旨い魚を育てる、
匠ならではの長年の知恵と工夫です。